Cây ăn thịt, với tên chính xác chính xác hơn là "cây bắt mồi" là một loại thực vật đặc biệt hơn các loại thực vật khác, gọi là hoa nhưng thực chất những bông hoa của nó là do biến đổi mà thành. Do điều kiện sinh trên các môi trường khắc nghiệt tại những nơi đất mỏng và nghèo dinh dưỡng, các loại cây bắt mồi đặc biệt ở chỗ nó không chỉ quang hợp tổng hợp chất dinh dưỡng từ khí cacbonic và ánh sáng mà nó còn tìm kiếm thêm chất dinh dưỡng bằng việc bẫy và tiêu hóa các động vật đơn bào, côn trùng, thậm chí là động vật có vú nhỏ. Hiện tại trồng cây bắt mồi làm cây cảnh lại đang là một thú chơi khá độc đáo của những người chơi cây.
 |
| Cây nắp ấm là một loại cây bắt mồi tiêu biểu |
